Jetzt ist es offiziell :-))

Hallo zusammen.

Jetzt ist es ganz offiziell: Ich bin jetzt Schülerin der Gundermann-Akkademie in Stuttgart und habe nun meine Ausbildung zur Kräuterpädagogin BNE gestartet. Ich muss ehrlich zugeben, es war ein sehr anstrengendes Wochenende. Aber es hat riesigen Spaß gemacht. 

Ich habe einige gleichgesinnte kennengelernt dürfen und konnte schon die ersten neuen Freundschaften schließen. Es macht wirklich viel mehr Spaß, wenn man ein paar Gleichgesinnte kennen lernt, mit denen man sich dann auch austauschen kann. Am ersten Tag hatte wir ein wenig Theorie und dann ging es hinaus auf die Wiese zur Wildkräuter Bestimmung! Das war echt toll! Dann war der Tag auch schon wieder vorbei! Am zweiten Tag wurde wieder mit etwas Theorie gestartet und dann hieß es sammeln. Wir hatten vor zusammen ein tolles Menü für den Mittagstisch zu kochen und dazu haben wir einiges an Wildkräutern benötigt. Nach dem wir alles gekocht und zubereitet hatten wurde natürlich auch zusammen gegessen. Es war echt klasse hat total gut geschmeckt!!! Ich freu mich schon riesig auf das nächste Wochenende!! 

Bevor das nächste Wochenende starten kann, habe ich nun auch einiges zu tun. Pflanzen sammeln, bestimmen und trocknen. Es soll ein richtig schönes umfangreiches Herbarium entstehen. Gestern bin ich nun mit einer Freundin und ihrer Tochter los gezogen und wir konnten schon die ersten Schätze entdecken. Unter meiner Anleitung haben wir für ein Frühlingsgewürz sämtliche Zutaten gesammelt.  In der Rubrik „Rezepte“ könnt ihr nachlesen, welche Zutaten ihr hierfür benötigt!! Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim ausprobieren!!

Lieben Gruß Martina

Die Bärlauch-Saison ist eröffnet!!

 

Bärlauch

Hallo zusammen.

Die Bärlauch-Saison ist nun offiziell eröffnet. Heute war ich zum ersten Mal Bärlauch pflücken. Er kommt gerade ganz frisch aus der Erde. 🙂 

Bitte achte beim Sammeln auf die genaue Bestimmung, benutze ein Bestimmungsbuch oder lass ihn dir von jemandem der ihn in der Natur erkennt zeigen. Gerne darfst du dich auch bei mir zu einen Bärlauch-Kurs  anmelden, ich zeige dir, wo du ihn findest und wie du ihn bestimmen kannst. Weiterlesen →

Kräuter sammeln, aber wo anfangen?!

Hallo zusammen,

vielleicht fühlst du dich von der Frage angesprochen?! Vor ungefähr drei Jahren stand ich genau vor dieser Frage. Ich war voller Motivation und wusste aber eigentlich gar nicht wie ich damit starten sollte. Ich kenne zwar eine ältere Damen, die sich recht gut mit den Kräutern auskennt, aber ich konnte wohl kaum jeden Tag bei ihr aufkreuzen und sie von ihrer Arbeit abhalten.

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Ich glaub der Frühling kommt :-)

Hallo zusammen.

Wenn ich grad so aus dem Fenster schaue, habe ich das Gefühl der Frühling ist nicht mehr weit weg. Ich freue mich schon auf die saftigen grünen Wiesen und darauf, wie alles nach und nach wieder bunt wird.

Am vergangen Sonntag habe ich voller Freude meinen ersten Ausflug zum sammeln gestartet. Hab meinen kleinen Sammelrucksack gepackt und bin einfach mal raus in die Natur.

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